为什么做这件事
对上肢单臂用户而言,“起锅—倾倒—装盘”是烹饪流程中最吃力、也最容易出意外的环节:锅重、温度高、油汁黏性强,单手很难同时稳住锅并控制倾角。为此,我们专为单臂用户设计了盛菜辅助器,帮助安全、稳定、快速地把菜从锅中装到盘/碗中。
产品亮点
- 单手可完成:核心动作均可单手操作,无需他人协助。
- 稳固承托:多点夹持+防滑承托板,锅具稳、手更稳。
- 可控倾倒:助力结构与导流设计,倾角细腻可控,减少溅洒。
- 高度可调:支撑板/夹具高度与位置可调,适配不同锅径与装盘高度。
- 易拆洗:与锅具/食物接触或飞溅区域的部件可快速拆洗、耐清洁。
使用方法(3步)
- 固定锅具:将锅放置在可调高度的支撑板上,用夹具或卡槽锁定锅柄与锅身,确认不晃动。
- 控制倾角:单手握持手柄或借助助力杆,缓慢调整倾角;遇到高黏度菜品,可配合刮铲导流槽将菜滑入盘/碗。
- 完成装盘:回正锅具至水平,解锁夹具并移走锅具;必要时更换下一只盘/碗重复步骤。
小贴士:首次使用请选择较轻的锅具与少量菜肴练习;装汤类时建议先从少量开始,确认导流顺畅再增加份量。
适配场景与特性
- 多锅型兼容:炒锅、煎锅、奶锅等常见锅型;锅径/锅柄位置可通过夹具位置和角度调节适配。
- 高黏度友好:对糖醋、回锅等黏度较高菜品,配备导流槽与刮铲支点,减少“甩不干净”的困扰。
- 一体与模块两种形态:台面固定式(更稳)与便携夹台式(更灵活)可选。
访谈调研与设计要点
- 用户真实痛点:端锅费力、倾倒不稳、油汤溅手、装盘效率低。
- 设计目标:让单臂用户在热锅环境中实现稳—准—快的可控倾倒,且可在不同台面/锅具下重复使用。
- 结构优先级:稳固>可控>易清洁>通用性;在安全边界内再追求速度。
验证清单(功能检查)
- 锅具是否牢固固定,夹具受力后不滑、不转、不翘起。
- 支撑板是否能在目标高度稳定承托不同锅径与重量。
- 倾倒动作是否顺畅可控,回正后能稳定复位。
- 高黏度菜品是否能顺利导流入盘/碗,溅洒是否显著降低。
- 使用者能否单手独立完成全流程盛菜。
安全与维护
- 操作前请确认所有锁紧件已拧紧、防滑垫干燥、台面无油水。
- 热锅操作请使用防烫手套/把手套;避免锅底与裸露皮肤接触。
- 与食物、油汁接触部件每次使用后及时清洗消毒;定期检查螺旋件/夹具/防滑垫是否松动或老化并更换。
- 不建议在不稳固或易滑的台面使用;儿童应在监护下远离高温区域。
申请试用 / 定制
我们提供面向单臂用户的试用与定制化服务(通常7天内反馈并安排打样/寄送):
- 姓名|详细地址|联系电话
- 使用侧(左/右上肢不便)、常用锅型/锅径、常做菜式
- 台面高度与空间限制(有无台面边缘可夹持)
- 其他需求(便携夹台、额外导流附件、更高承重等)
隐私说明:信息仅用于定制与寄送,不对外共享。
常见问题(FAQ)
Q1:能承受多重的锅?
A:标准版满足日常家用锅(含食物)重量;更大承重可在定制时说明,我们会升级夹具/支撑结构。
Q2:会不会把汤汁洒得到处都是?
A:导流槽+可控倾角能显著减少溅洒;建议先小角度试倒,确认顺畅后再增大角度与流速。
Q3:不同家庭成员能共用吗?
A:可。支撑板与夹具位置均支持快速调节,数秒即可切换适配。
给捐赠者与志愿者
- 捐赠入口:您的支持将直接用于材料、打印与快递;我们将定期发布服务小结。
- 加入志愿打印:留下邮箱与所在城市,我们会发送设计原档(含STL/STEP)、打印参数与装配清单,统一质检后参与本地化助残服务。